Ci siamo presi una piccola pausa,
ma torneremo presto
con tantissime squisite novità
e una nuova location!

Una passione, quella di Alfonso, che parte da lontano!

Mamma Burger - Alfonso Buccino - Nocera Superiore

Mamma Burger, un nome non scelto a caso.
Proviene infatti dal grande attaccamento di Alfonso verso la madre, Antonietta, da cui ha ereditato la passione per la gastronomia e la panineria. 

Mamma Burger è un sogno realizzato dopo diversi anni di duro lavoro, durante la quale Alfonso ha potuto costruire la propria competenza e professionalità.

Competenza e professionalità che riversa ogni giorno nella propria attività!

Il nostro Menù

  • 1. MAMMA BURGER € 9,00

    Stracciata di bufala, hamburger, silano, pomodori secchi, bacon, crema di zucca

  • 2. GUSTOSO € 9,50

    Maionese, hamburger di salsiccia, patate al forno, silano, parmigiana, pancetta al pepe nero

  • 3. SEMPLICIOTTO € 9,00

    Stracciata di bufala, hamburger, silano, melanzane grigliate, prosciutto di Parma

  • 4. FRIARIELLO € 8,00

    Hamburger di salsiccia, stracciatella, friarielli, silano, bacon

  • 5. PARTIGIANO € 7,50

    Fonduta di silano, hamburger, provola, parmigiana, crema di pesto

  • 6. ZUCCOTTO € 8,00

    Hamburger, zucca grigliata, pancetta, rucola, pomodorini

  • 7. SALSICCIOTTO € 7,50

    Hamburger di salsiccia, silano, cipolla caramellata, rucola, salsiccia secca, pesto

  • 8. CAPRESE € 6,00

    Hamburger di salsiccia, silano, cipolla caramellata, rucola, salsiccia secca, pesto

  • 9. VERDUROTTO € 6,00

    Crema di asparagi, melanzane grigliate, cipolla caramellata, peperoni grigliati

  • 10. PANINO AL SALMONE € 9,00

    Crema di asparagi, melanzane grigliate, cipolla caramellata, peperoni grigliati

  • 11. BEST BURGER € 11,50

    Doppio hamburger, silano, mortadella

  • 12. ZIO PAKY € 9,50

    Hamburger, lardo, provola fusa

  • 13. CALABRISOTTO € 9,50

    Nduja, rucola, hamburger di salsiccia, provola fusa, crema di funghi

  • 14. Mortadella piastrata, crema di pistacchio, silano € 5,00
  • 15. Capocollo, silano, melanzane grigliate € 4,50
  • 16. Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, insalata, pomodorini € 5,00
  • 17. Capocollo, pomodorini secchi, silano, insalata € 4,50
  • 18. Speck, rucola, pomodorini, scaglie di grana € 4,50
  • 19. Pancetta al pepe nero, pomodorini secchi, caciocavallo € 4,50
  • 20. Porchetta, patatine € 5,00
  • 21. Pancetta, silano, parmigiana € 5,00
  • 22. Mortadella, crema di zucca € 4,50
  • 23. Porchetta, patate al forno € 5,00
  • 24. Insalata, spianata calabra, silano, pomodori secchi, nduja € 5,50
  • 25. TAGLIERE DI SALUMI E SOTTOLI € 6,50
  • 26. TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI € 6,50
  • 27. PATATINE semplici € 2,00
  • 28. PATATINE cacio e pepe € 2,50
  • 29. PATATINE cacio e paprika dolce € 2,50
  • 30. PATATINE fonduta e bacon € 2,50
  • 31. PATATINE con buccia, cacio e pepe € 3,00
  • 32. PATATINE con buccia, cacio e paprika dolce € 3,00
  • 33. PATATINE con buccia, fonduta e bacon € 3,00
  • 34. PATATINE con buccia semplice € 2,50
  • 35. POLPETTE di vitello (5pz) € 3,50
  • 36. POLPETTE di maialino (5pz) € 3,50
  • 37. POLPETTE di carne e melanzane (5pz) € 3,50
  • 38. FRITTATINE di pasta (3pz) € 3,00
  • 39. ALETTE di pollo (5pz) € 3,00
  • 40. ACQUA NATURALE cl. 0,50 € 1,00
  • 41. ACQUA MINERALE cl. 0,50 € 1,00
  • 42. COCA COLA cl. 0,33 € 1,50
  • 43. FANTA cl. 0,33 € 1,50
  • 44. NASTRO AZZURRO cl. 0,33 € 2,00
  • 45. HEINEKEN cl. 0,66 € 3,50
  • 46. HEINEKEN cl. 0,33 € 2,00
  • 47. NASTRO AZZURRO cl. 0,66 € 3,00
  • 48. ICHNUSA cl. 0,50 € 3,00
  • 49. MESSINA cl. 0,50 € 3,00
  • 50. PERONI GRAN RISERVA cl. 0,50 € 3,00
  • 51. TENNENT'S cl. 0,33 € 3,00

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