Mamma Burger, un nome non scelto a caso.
Proviene infatti dal grande attaccamento di Alfonso verso la madre, Antonietta, da cui ha ereditato la passione per la gastronomia e la panineria.
Mamma Burger è un sogno realizzato dopo diversi anni di duro lavoro, durante la quale Alfonso ha potuto costruire la propria competenza e professionalità.
Competenza e professionalità che riversa ogni giorno nella propria attività!
Stracciata di bufala, hamburger di scottona 200g., pomodorini, bacon, crema di zucca
Maionese, hambuger di maialino 200g., silano, patate al forno, parmigiana di melanzane, pancetta al pepe arrotolata
Crema di caciocavallo, lattughina, hambuger di scottona 200g., cheddar, pomodori
Stracciata di bufala, hamburger di scottona 200g., provola fusa, melanzane griglate, prosciutto crudo di Parma
Fonduta, hambuger di scottona 200g. , provola fusa, parmigiana di melanzane, crema di pesto
Hambuger di scottona 200g., silano, pomodorini, rucola, pancetta al pepe arrotolata
Hambuger di salsiccia di maialino 200g., silano, cipolla caramellata, rucola, salsiccia secca, crema di pesto
Doppio hambuger di scottona 200g., provola fusa, mortadella
Hambuger di scottona 200g., provola fusa, lardo di colonnata
Nduja, rucola, hamburger di maialino 200g., silano, funghi porcini
Insalata, cotoletta di pollo, provola fusa, patatine, pomodoro, maionese
Petto di pollo qualità gialla, provola fusa, uovo
Melenzane a funghetto, fette di bufala, crema di basilico
Hambuger di scottona 200g., provola fusa, melenzane grigliate, polpette di vitello, bacon croccante
Triplo hambuger di scottona 100g., cheddar, bacon croccante
Pulled Pork, insalata, provola fusa, patatine
Pomodoro, avocado, tartar di salmone, maionese avocado e lime
Pomodorini confit, doppio hamburger smashato 200g, majonese al basilico
Cipolla, cetriolo marinato, hambuger di scottano 200g, pomodoro, insalata, maionese
Cipolla caramellata, peperoni, mozzarella, pollo croccante, maionese
Pomodoro, hamburger 200g, insalata, zucchine fresche, maionese avocado e lime, burrata
Rucola, bufala, crudo, pomodoro, insalata o zucchine fresche, maionese
Scaglie di provolone, rondelle di zucchine fritte, maialino, maionese di zucchine
Mozzarella, basilico, parmigiana o fette impanate e fritte, burrata, filetto di cantù
Uovo, cipolla caramellata, patate al forno, cheddar, stracciata di bufala, insalata
ogni ingrediente aggiunto +1€ | Servizio e Coperto inclusi nel prezzo
Hambuger di scottona 120g., patatine
Petto di pollo 120g., patatine
Cotoletta di pollo 120g., patatine
Würstel, patatine
ogni ingrediente aggiunto +1€ | Servizio e Coperto inclusi nel prezzo
ogni ingrediente aggiunto +1€ | Servizio e Coperto inclusi nel prezzo
per 2 persone
per 2 persone
Servizio e Coperto inclusi nel prezzo
al pz.
al pz.
besciamella, piselli, cotto
Servizio e Coperto inclusi nel prezzo
Servizio e Coperto inclusi nel prezzo
Servizio e Coperto inclusi nel prezzo